Proprietário & Chef do Dona Maria
André Gonçalves
Passionné par la gastronomie depuis son plus jeune âge, André Gonçalves incarne l’âme culinaire de Dona Maria. Ce chef talentueux met à l’honneur les saveurs authentiques de portugal en alliant tradition et modernité. Avec des années d’expérience derrière les fourneaux, il a perfectionné son art en revisitant des recettes emblématiques comme la francesinha, la picanha, la morue et les gambas.
Seu compromisso? Oferecer uma experiência gastronômica inesquecível, onde cada prato conta uma história e transporta os convidados ao coração de Portugal. Sob sua direção, o Dona Maria se tornou um local imperdível para os amantes da culinária portuguesa, combinando produtos de qualidade, paixão e uma técnica única.
Uma viagem gastronômica a Portugal através de pratos preparados com amor e paixão
Quer descobrir a magia do Dona Maria? Reserve sua mesa agora e mergulhe em uma experiência culinária única!
Uma viagem gastronômica a Portugal através de pratos preparados com amor e paixão
Quer descobrir a magia do Dona Maria? Reserve sua mesa agora e mergulhe em uma experiência culinária única!