Vous aimez les plats réconfortants et gourmands ? Alors, préparez-vous à découvrir une spécialité unique ! La Francesinha, ce sandwich emblématique venu tout droit de Porto, combine des ingrédients savoureux et une sauce inimitable.
Aujourd’hui, Dona Maria est le seul restaurant en Suisse romande à proposer cette merveille. Vous êtes curieux ? Lisez la suite et laissez-vous tenter !
Qu’est-ce que la Francesinha et pourquoi faut-il la goûter ?
Ce plat portugais est bien plus qu’un simple sandwich. Il est généreux, réconfortant et ultra-gourmand ! Contrairement aux classiques croque-monsieur, il contient plusieurs couches de viande, du fromage fondu et une sauce maison légèrement épicée.
Voici ce qui la rend unique :
🔹 Une garniture généreuse : steak tendre, jambon, saucisse fumée et fromage fondant.
🔹 Une sauce secrète : mélange de tomate, bière et épices, qui lui donne un goût puissant.
🔹 Un gratin parfait : le tout est recouvert d’une fine couche de fromage et passé au four.
Pourquoi choisir la Francesinha de Dona Maria ?
No Dona Maria, nous préparons la Francesinha selon la recette authentique de Porto. Notre sauce maison est préparée chaque jour, et nous sélectionnons des ingrédients frais et savoureux.
👉 Ce qui nous distingue :
✅ Une recette traditionnelle et fidèle aux origines portugaises.
✅ Une sauce maison au goût unique.
✅ L’exclusivité en Suisse romande : impossible de la trouver ailleurs !
Comment bien la déguster ?
Rien de tel qu’un bon accord met-boisson pour sublimer un plat aussi gourmand ! Pour une expérience encore plus authentique, voici nos recommandations :
🍷 Un verre de Vinho Verde – Ce vin blanc légèrement pétillant apporte de la fraîcheur et équilibre la richesse du plat.
🍺 Une Super Bock bien fraîche – Parfaite pour adoucir le goût relevé de la sauce.
🍟 Une portion de frites croustillantes – Parce que la Francesinha se savoure toujours avec des frites !
🔥 Prêts à goûter ce délice portugais ? Réservez votre table chez Dona Maria et savourez l’authenticité !
