Un événement récent s’est tenu chez Dona Maria, restaurant situé à Neuchâtel. À cette occasion, les clients ont été invités à déguster un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne : la paella.
Préparée à la commande, cette paella aux fruits de mer a été servie directement en poêle, en portion individuelle ou à partager. Le plat était composé de riz safrané, de crevettes, de moules, de calamars, de poivrons, d’oignons et de citron frais, le tout assaisonné avec simplicité pour préserver les saveurs de chaque ingrédient.
Détails sur la préparation
La paella a été servie dans son format habituel : en poêle, en portion individuelle ou à partager.
Elle a été appréciée pour la qualité de sa cuisson et la fraîcheur des produits.
Composition du plat :
- riz safrané
- crevettes, moules, calamars
- poivrons, oignons, citron
- assaisonnement léger
Informations utiles
📍 Adresse : Dona Maria – 34, rue de Port-Roulant, 2000 Neuchâtel
📞 Réservations : +41 32 730 44 98
💰 Prix : CHF 30.– par personne
🍴 Plat concerné : paella aux fruits de mer
📌 Service : uniquement sur place, sur réservation
