Propriétaire & Chef de Dona Maria
André Gonçalves
Passionné par la gastronomie depuis son plus jeune âge, André Gonçalves incarne l’âme culinaire de Dona Maria. Ce chef talentueux met à l’honneur les saveurs authentiques de portugal en alliant tradition et modernité. Avec des années d’expérience derrière les fourneaux, il a perfectionné son art en revisitant des recettes emblématiques comme la francesinha, la picanha, la morue et les gambas.
Son engagement ? Offrir une expérience gustative inoubliable, où chaque plat raconte une histoire et transporte les convives au cœur du Portugal. Sous sa direction, Dona Maria est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine portugaise, alliant produits de qualité, passion et savoir-faire unique.
un voyage gustatif au Portugal à travers des plats préparés avec amour et passion
Envie de découvrir la magie de Dona Maria ? Réservez votre table dès maintenant et plongez dans une expérience culinaire unique.
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